Fit und Agil nicht nur im Alter
Fit und Agil nicht nur im Alter

Christstollen

 

 

 

Zutaten:

 

500g Mehl

125g Margarine

250g Quark

200g Zucker

2 Eier

1Päckchen Backpulver

1 Zitronenaroma

200g Rosinen

100g Mandeln grob gehackt

 

 

 

Alle Zutaten miteinander verkneten. Eine Stollenform formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen.

 

 

Backzeit: ca. 70 Minuten bei 150 - 170°

 zwischendurch kontrollieren (Stäbchenprobe)

 

 

Nach der Backzeit mit Butter einpinseln, wenn der Stollen abgekühlt ist mit Puderzucker bestäuben

 

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© Ute Orlowski