Zarte Mandelherzen

Zutaten für 46 Stück

100g Butter

200g Zucker

325g Mehl

1 Ei

1 Eigelb

Ausgekratztes Mark einer V-Schote

 ½ Tl Backpulver

Etwas Milch

 23 Belegkirschen

100g Mandelstifte

Zubereitung

1. Zucker Ei und Eigelb schaumig schlagen, Vanillemark dazu geben. Mehl und Backpulver über die Masse sieben. Alles verkneten. 0,5 cm dick ausrollen. Herzen ausstechen. Mit Milch besteichen, mit ½ Kirsche und Mandelstiften verziehren.

2. Im vorgeheizten Backofen E-Herd 180° ca. 15 Minuten backen.